臺中市政府全球資訊網 – 市政新聞: 2019潭子竹筍節登場 千人健行賞竹挖筍

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2019潭子竹筍節登場 千人健行賞竹挖筍 http://www.taichung.gov.tw/1310181/post Jun 29th 2019, 04:26
為行銷台中潭子區優良的竹筍及農特產品,台中市政府農業局輔導潭子區公所今(29)日舉辦「2019潭子竹筍節」,特別安排健行活動欣賞竹林美景,再進行竹筍產品DIY、竹筍料理品嚐、挖筍體驗、闖關遊戲等趣味活動,副市長楊瓊瓔出席時表示,希望透過寓教於樂的方式,讓民眾了解竹筍生長環境和採收方式等農特產知識,並以購買行動支持努力耕耘的農民。 潭子竹筍節在潭子區聯合辦公大樓廣場舉辦,首先登場的是健行活動,民眾一邊聽著蟲鳴鳥叫,一邊行走漫步於聚興里與新田里的竹林筍田,觀賞沿途自然景色。健行結束後還可參加在地農特產品市集、園遊會、趣味竹筍主題闖關活動,消費集點就能體驗手作竹筍產品DIY,廣場旁筍田更有老農教導民眾體驗如何挖筍。 楊副市長、農業局長蔡精強、民政局副局長盧政遠、潭子區長林國聲、潭子區戶政事務所主任蔡惠祝、潭子區農會總幹事林淑茵等人均到場同樂,立法委員洪慈庸也到場共襄盛舉,市議員蕭隆澤、賴朝國、周永鴻、吳顯森等人派代表響應。 楊副市長表示,大家一早頂著藍天白雲在綠意盎然的竹林健行,呼吸新鮮空氣及芬多精,再來體驗挖竹筍樂趣、享用潭子區盛產的竹筍佳餚,有益身心健康,同時更將潭子區特色農產品行銷出去,形塑一區一特色,不僅讓消費者吃的健康與安心,更提高農民生產收入。 農業局表示,每年端午前後是綠竹筍和麻竹筍的盛產季,潭子區竹筍種植面積約為282公頃,年收穫量約2,800公噸,種植竹筍需要土壤排水性好、雨量豐富的地區,潭子的風土氣候得天獨厚,生產的綠竹筍與麻竹筍味道鮮甜、口感細緻,廣受歡迎。此外,潭子農友也種植稻米、馬鈴薯等多種作物,盼透過今日活動讓更多人認識潭子在地的農特產品,刺激消費。 農業局指出,今日活動現場也宣傳即將於7月10日至8月18日登場的首屆台中購物節,期間在台中滿500元即有機會抽中千萬豪宅、百萬名車,邀請民眾到潭子區農會消費採購在地農特產,享用在地美食還可抽好禮,活動相關資訊請參考http://www.taichungshopping.tw/。(6/29*22)*農業局

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